Die Marina Santa Eulalia bildet als drittgrößter Ferienort der Insel den Ankerpunkt der Ostküste Ibizas, bewahrt jedoch am Hafen einen Arbeitscharakter, der den Megayacht-Anlegestellen in Ibiza-Stadt fehlt.
Der Yachthafen wurde 1991 eröffnet und verwandelte eine Flussmündung in einen geschützten Startpunkt für Wassersportanbieter, die den natürlichen Schutz der Bucht vor Westwinden schätzen. Jet-Ski-Touren ab Santa Eulalia bieten direkten Zugang zur unberührten Nordostküste, wo Kalksteinklippen in türkisblaues Wasser abfallen und Küstenhöhlen nur vom Meer aus zugänglich bleiben.
Die Geografie der Bucht schafft ideale Bedingungen für Delfinsichtungen. Gemeine Delfine folgen saisonalen Fischschwärmen durch den Kanal zwischen Ibiza und den Margaritas-Inseln, einer Gruppe von drei unbewohnten Felsformationen drei Kilometer vor der Küste. Abfahrten am frühen Morgen fallen mit der Hauptfresszeit zusammen, wenn Delfinschulen von zwanzig oder mehr Tieren in Sichtweite des Yachthafens an die Oberfläche kommen. Die Betreiber führen die Fahrer nordöstlich in Richtung Cala Pada und Cala Nova und schwenken dann nach Osten, um die Margaritas zu umrunden, bevor sie durch den Es Canar-Kanal zurückkehren. Die Strecke umfasst etwa achtzehn Kilometer und dauert bei Reisegeschwindigkeit neunzig Minuten.
Routen nach Süden von Santa Eulalia aus verlaufen entlang der Küste in Richtung Cala Llonga, einer sichelförmigen Bucht, die von kiefernbewachsenen Hügeln umschlossen ist. Der fünf Kilometer lange Abschnitt führt an Punta Arabí und Cala Martina vorbei, die beide nur über Fußpfade oder Wasserfahrzeuge erreichbar sind. Kalksteinformationen bilden flache Höhlen, in denen Schnorchler während der Sommermonate ankern. Betreiber bieten auch längere Ausflüge zur Cala Salada an der Westküste an, diese starten jedoch von San Antonio aus, um Überquerungen auf offenem Meer zu vermeiden.
Für alle Jet-Ski-Abfahrten in Santa Eulalia müssen Teilnehmer über gültige Bootsführerscheine verfügen oder als Passagiere bei lizenzierten Betreibern mitfahren. Geführte Touren decken die Lizenzanforderung durch die gewerbliche Zertifizierung des leitenden Guides ab. Die Saison läuft von März bis Oktober, wobei Juli und August die höchste Nachfrage verzeichnen. Die östliche Ausrichtung der Marina Santa Eulalia bedeutet, dass die Seebedingungen am Morgen ruhiger bleiben als an den Startpunkten im Westen, die am Nachmittag dem Wellengang durch vorherrschende Winde ausgesetzt sind.
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